Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má tvrdý kozí syr?
Tvrdý kozí syr má 452 kcal (1 891 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 27 %
- sacharidy 2 %
- tuky 71 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty tvrdého kozieho syra na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 891 kJ / 452 kcal | 23 % |
| Tuky | 35,6 g | 51 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 24,6 g | 123 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 8,1 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,84 g | |
| Sacharidy | 2,2 g | < 1 % |
| z toho cukry | 2,2 g | 2 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 30,5 g | 61 % |
| Soľ | 1,1 g | 18 % |
| Voda | 29 g | |
| Cholesterol | 105 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v tvrdom kozom syre
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 486 µg | 61 % |
| Vitamín D | 0,7 µg | 14 % |
| Vitamín E | 0,31 mg | 3 % |
| Vitamín K | 3 µg | 4 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 1,2 mg | 86 % |
| Niacín (vitamín B3) | 2,4 mg | 15 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,41 mg | 7 % |
| Vitamín B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folát (vitamín B9) | 4 µg | 2 % |
| Vitamín B12 | 0,12 µg | 5 % |
Minerálne látky v tvrdom kozom syre
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 48 mg | 2 % |
| Vápnik | 895 mg | 112 % |
| Fosfor | 729 mg | 104 % |
| Horčík | 54 mg | 14 % |
| Železo | 1,9 mg | 14 % |
| Zinok | 1,6 mg | 16 % |
| Meď | 0,63 mg | 63 % |
| Mangán | 0,25 mg | 13 % |
| Selén | 5,5 µg | 10 % |
| Sodík | 423 mg |
Časté otázky: tvrdý kozí syr
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín má tvrdý kozí syr?
Tvrdý kozí syr má 30,5 g bielkovín na 100 g, čo je 61 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru má tvrdý kozí syr?
100 g tvrdého kozieho syra obsahuje 2,2 g sacharidov, z toho 2,2 g tvoria cukry.
Koľko tuku má tvrdý kozí syr?
100 g tvrdého kozieho syra obsahuje 35,6 g tukov, z toho 24,6 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 51 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má tvrdý kozí syr najviac?
V 100 g tvrdého kozieho syra pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vápnik (112 %), fosfor (104 %), riboflavín (86 %) a meď (63 %).
Porovnanie tvrdého kozieho syra s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.