Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií majú žalude?
Žalude majú 387 kcal (1 619 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 6 %
- sacharidy 40 %
- tuky 53 %
Na spálenie 387 kcal (100 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 83 min chôdze, 37 min behu alebo 46 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty žaluďov na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 619 kJ / 387 kcal | 19 % |
| Tuky | 23,9 g | 34 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,1 g | 16 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 15,1 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 4,6 g | |
| Sacharidy | 40,8 g | 16 % |
| z toho cukry | údaj nie je dostupný | |
| Vláknina | údaj nie je dostupný | |
| Bielkoviny | 6,2 g | 12 % |
| Soľ | 0 g | 0 % |
| Voda | 27,9 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v žaluďoch
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 2 µg | < 1 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niacín (vitamín B3) | 1,8 mg | 11 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,71 mg | 12 % |
| Vitamín B6 | 0,53 mg | 38 % |
| Folát (vitamín B9) | 87 µg | 44 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v žaluďoch
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 539 mg | 27 % |
| Vápnik | 41 mg | 5 % |
| Fosfor | 79 mg | 11 % |
| Horčík | 62 mg | 17 % |
| Železo | 0,79 mg | 6 % |
| Zinok | 0,51 mg | 5 % |
| Meď | 0,62 mg | 62 % |
| Mangán | 1,3 mg | 65 % |
| Sodík | 0 mg |
Sacharidové jednotky: žalude
Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: žalude
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín majú žalude?
Žalude majú 6,2 g bielkovín na 100 g, čo je 12 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru majú žalude?
100 g žaluďov obsahuje 40,8 g sacharidov.
Koľko tuku majú žalude?
100 g žaluďov obsahuje 23,9 g tukov, z toho 3,1 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 34 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály majú žalude najviac?
V 100 g žaluďov pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: mangán (65 %), meď (62 %), folát (44 %) a vitamín B6 (38 %).
Porovnanie žaluďov s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.