Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má zeleninový šalát?
Zeleninový šalát má 24 kcal (100 kJ) na 100 g. Kus (98 g): približne 24 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 20 %
- sacharidy 71 %
- tuky 8 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty zeleninového šalátu na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 100 kJ / 24 kcal | 1 % |
| Tuky | 0,2 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,04 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,01 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,09 g | |
| Sacharidy | 4,6 g | 2 % |
| z toho cukry | 1,9 g | 2 % |
| Vláknina | 1,5 g | |
| Bielkoviny | 1,1 g | 2 % |
| Soľ | 0,1 g | 2 % |
| Voda | 93,5 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v zeleninovom šaláte
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 239 µg | 30 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,44 mg | 4 % |
| Vitamín K | 88,1 µg | 117 % |
| Vitamín C | 9,6 mg | 12 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,45 mg | 3 % |
| Vitamín B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Folát (vitamín B9) | 39 µg | 20 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v zeleninovom šaláte
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 272 mg | 14 % |
| Vápnik | 32 mg | 4 % |
| Fosfor | 27 mg | 4 % |
| Horčík | 19 mg | 5 % |
| Železo | 0,31 mg | 2 % |
| Zinok | 0,24 mg | 2 % |
| Meď | 0,05 mg | 5 % |
| Selén | 0,3 µg | < 1 % |
| Sodík | 39 mg |
Kalórie v bežných porciách zeleninového šalátu
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 kus | 98 g | 24 kcal | 1,08 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 73 g | 18 kcal | 0,8 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: zeleninový šalát
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má kus zeleninového šalátu?
Kus zeleninového šalátu váži približne 98 g a má okolo 24 kcal. Na 100 g je to 24 kcal.
Koľko bielkovín má zeleninový šalát?
Zeleninový šalát má 1,1 g bielkovín na 100 g, čo je 2 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (kus, 98 g) je to približne 1,08 g.
Koľko sacharidov a cukru má zeleninový šalát?
100 g zeleninového šalátu obsahuje 4,6 g sacharidov, z toho 1,9 g tvoria cukry. Vlákniny je 1,5 g.
Koľko tuku má zeleninový šalát?
100 g zeleninového šalátu obsahuje 0,2 g tukov, z toho 0,04 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má zeleninový šalát najviac?
V 100 g zeleninového šalátu pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín K (117 %), vitamín A (30 %) a folát (20 %).
Porovnanie zeleninového šalátu s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.