Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Šaláty a nátierky

Olivová tapenáda – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Olivová tapenáda má 282 kcal na 100 g, čo je 14 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z tukov (94 %).

V kategórii šaláty a nátierky patrí medzi kalorickejšie potraviny – priemer kategórie je 142 kcal na 100 g.

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu vitamín E (51 %), železo (24 %) a meď (16 %).

282 kcal
1 180 kJ na 100 g
14 % denného príjmu energie
Bielkoviny0,73 g1 % denného príjmu
Sacharidy4,2 gz toho cukry 0,16 g
Tuky30,1 gz toho nasýtené 4,9 g
Vláknina1,8 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

282 kcalEnergia v 100 g
0,73 gBielkoviny v 100 g
4,2 gSacharidy v 100 g
30,1 gTuky v 100 g
1,8 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má olivová tapenáda?

Olivová tapenáda má 282 kcal (1 180 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (16 g): približne 45 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 1 %
  • sacharidy 5 %
  • tuky 94 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty olivovej tapenády na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Olivová tapenáda: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia1 180 kJ / 282 kcal14 %
Tuky30,1 g43 %
z toho nasýtené mastné kyseliny4,9 g25 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny20,9 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny2,6 g
Sacharidy4,2 g2 %
z toho cukry0,16 g< 1 %
Vláknina1,8 g
Bielkoviny0,73 g1 %
Soľ2,1 g35 %
Voda62,6 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v olivovej tapenáde

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A14 µg2 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E6,1 mg51 %
Vitamín K6,3 µg8 %
Vitamín C0,4 mg< 1 %
Tiamín (vitamín B1)0,01 mg< 1 %
Riboflavín (vitamín B2)0 mg0 %
Niacín (vitamín B3)0,09 mg< 1 %
Vitamín B60,01 mg< 1 %
Folát (vitamín B9)1 µg< 1 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v olivovej tapenáde

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík17 mg< 1 %
Vápnik60 mg8 %
Fosfor3 mg< 1 %
Horčík5 mg1 %
Železo3,4 mg24 %
Zinok0,12 mg1 %
Meď0,16 mg16 %
Selén0,7 µg1 %
Sodík835 mg

Kalórie v bežných porciách olivovej tapenády

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 polievková lyžica16 g45 kcal0,12 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: olivová tapenáda

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má polievková lyžica olivovej tapenády?

Polievková lyžica olivovej tapenády váži približne 16 g a má okolo 45 kcal. Na 100 g je to 282 kcal.

Koľko bielkovín má olivová tapenáda?

Olivová tapenáda má 0,73 g bielkovín na 100 g, čo je 1 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (polievková lyžica, 16 g) je to približne 0,12 g.

Koľko sacharidov a cukru má olivová tapenáda?

100 g olivovej tapenády obsahuje 4,2 g sacharidov, z toho 0,16 g tvoria cukry. Vlákniny je 1,8 g.

Koľko tuku má olivová tapenáda?

100 g olivovej tapenády obsahuje 30,1 g tukov, z toho 4,9 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 43 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má olivová tapenáda najviac?

V 100 g olivovej tapenády pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín E (51 %), železo (24 %) a meď (16 %).

Porovnanie olivovej tapenády s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.