Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má hovädzie s brokolicou?
Hovädzie s brokolicou má 160 kcal (669 kJ) na 100 g. Hrnček (217 g): približne 347 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 27 %
- sacharidy 11 %
- tuky 62 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty hovädzieho s brokolicou na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 669 kJ / 160 kcal | 8 % |
| Tuky | 10,6 g | 15 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,9 g | 10 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 4,4 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 3,4 g | |
| Sacharidy | 5,1 g | 2 % |
| z toho cukry | 1,2 g | 1 % |
| Vláknina | 1,3 g | |
| Bielkoviny | 10,4 g | 21 % |
| Soľ | 1,1 g | 18 % |
| Voda | 72 g | |
| Cholesterol | 25 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v hovädzom s brokolicou
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 4 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 1,8 mg | 15 % |
| Vitamín K | 61,4 µg | 82 % |
| Vitamín C | 40 mg | 50 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niacín (vitamín B3) | 2,1 mg | 13 % |
| Vitamín B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Folát (vitamín B9) | 34 µg | 17 % |
| Vitamín B12 | 0,65 µg | 26 % |
Minerálne látky v hovädzom s brokolicou
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 300 mg | 15 % |
| Vápnik | 33 mg | 4 % |
| Fosfor | 118 mg | 17 % |
| Horčík | 24 mg | 6 % |
| Železo | 1,2 mg | 9 % |
| Zinok | 2,4 mg | 24 % |
| Meď | 0,07 mg | 7 % |
| Selén | 10,4 µg | 19 % |
| Sodík | 440 mg |
Kalórie v bežných porciách hovädzieho s brokolicou
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 217 g | 347 kcal | 22,6 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: hovädzie s brokolicou
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček hovädzieho s brokolicou?
Hrnček hovädzieho s brokolicou váži približne 217 g a má okolo 347 kcal. Na 100 g je to 160 kcal.
Koľko bielkovín má hovädzie s brokolicou?
Hovädzie s brokolicou má 10,4 g bielkovín na 100 g, čo je 21 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 217 g) je to približne 22,6 g.
Koľko sacharidov a cukru má hovädzie s brokolicou?
100 g hovädzieho s brokolicou obsahuje 5,1 g sacharidov, z toho 1,2 g tvoria cukry. Vlákniny je 1,3 g.
Koľko tuku má hovädzie s brokolicou?
100 g hovädzieho s brokolicou obsahuje 10,6 g tukov, z toho 1,9 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 15 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má hovädzie s brokolicou najviac?
V 100 g hovädzieho s brokolicou pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín K (82 %), vitamín C (50 %), vitamín B12 (26 %) a zinok (24 %).
Porovnanie hovädzieho s brokolicou s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.