Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií majú bryndzové halušky?
Bryndzové halušky majú 199 kcal (833 kJ) na 100 g. Porcia (350 g): približne 697 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 16 %
- sacharidy 49 %
- tuky 35 %
Na spálenie 697 kcal (porcia, 350 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 150 min chôdze, 67 min behu alebo 84 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty bryndzových halušiek na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 833 kJ / 199 kcal | 10 % |
| Tuky | 7,6 g | 11 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,7 g | 19 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | údaj nie je dostupný | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | údaj nie je dostupný | |
| Sacharidy | 24,4 g | 9 % |
| z toho cukry | 0,44 g | < 1 % |
| Vláknina | 1,5 g | |
| Bielkoviny | 7,7 g | 15 % |
| Soľ | 0,93 g | 16 % |
Hodnoty sme vypočítali zo surovín v receptúre nižšie (hodnoty surovín sú z USDA FoodData Central) a prepočítali na 100 g hotového jedla; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Z čoho sme počítali: receptúra bryndzových halušiek
Halušky zo surových zemiakov a hladkej múky uvarené vo vode (pri varení naberú asi 15 % vody), zmiešané s bryndzou a poliate vyškvarenou slaninou aj s masťou. Receptúra na 4 porcie.
| Surovina | Množstvo |
|---|---|
| Surové zemiaky, nastrúhané | 600 g |
| Hladká múka | 300 g |
| Soľ | 6 g |
| Bryndza | 250 g |
| Slanina, vyškvarená aj s masťou | 120 g |
Domáce receptúry sa líšia, preto berte hodnoty ako orientačné. Vitamín C, vitamín B1 a folát pri jedlách neuvádzame, lebo sa pri varení a pečení z veľkej časti ničia. Koreniny v malom množstve do výpočtu nezahŕňame. Vypočítajte si vlastný recept
Kalórie v bežných porciách bryndzových halušiek
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 porcia * | 350 g | 697 kcal | 27 g |
| 1 malá porcia * | 250 g | 498 kcal | 19,3 g |
* Hmotnosť porcie je odhad redakcie podľa bežnej veľkosti porcie.
Sacharidové jednotky: bryndzové halušky
- Porcia (350 g) obsahuje približne 8 SJ (80,1 g sacharidov).
Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: bryndzové halušky
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má porcia bryndzových halušiek?
Porcia bryndzových halušiek váži približne 350 g a má okolo 697 kcal. Na 100 g je to 199 kcal.
Koľko bielkovín majú bryndzové halušky?
Bryndzové halušky majú 7,7 g bielkovín na 100 g, čo je 15 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (350 g) je to približne 27 g.
Koľko sacharidov a cukru majú bryndzové halušky?
100 g bryndzových halušiek obsahuje 24,4 g sacharidov, z toho 0,44 g tvoria cukry. Vlákniny je 1,5 g.
Koľko tuku majú bryndzové halušky?
100 g bryndzových halušiek obsahuje 7,6 g tukov, z toho 3,7 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 11 % referenčného príjmu.
Porovnanie bryndzových halušiek s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty bryndzových halušiek môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.