Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má zapekaný baklažán s parmezánom?
Zapekaný baklažán s parmezánom má 155 kcal (649 kJ) na 100 g. Plátok (44 g): približne 68 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 18 %
- sacharidy 21 %
- tuky 61 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty zapekaného baklažánu s parmezánom na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 649 kJ / 155 kcal | 8 % |
| Tuky | 10,5 g | 15 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,6 g | 18 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 3,6 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 2,2 g | |
| Sacharidy | 9 g | 3 % |
| z toho cukry | 3 g | 3 % |
| Vláknina | 1,9 g | |
| Bielkoviny | 7 g | 14 % |
| Soľ | 0,88 g | 15 % |
| Voda | 71,6 g | |
| Cholesterol | 24 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v zapekanom baklažáne s parmezánom
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 53 µg | 7 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamín E | 1,7 mg | 14 % |
| Vitamín K | 7,5 µg | 10 % |
| Vitamín C | 2,6 mg | 3 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,83 mg | 5 % |
| Vitamín B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Folát (vitamín B9) | 19 µg | 10 % |
| Vitamín B12 | 0,37 µg | 15 % |
Minerálne látky v zapekanom baklažáne s parmezánom
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 225 mg | 11 % |
| Vápnik | 180 mg | 23 % |
| Fosfor | 152 mg | 22 % |
| Horčík | 18 mg | 5 % |
| Železo | 0,72 mg | 5 % |
| Zinok | 1 mg | 10 % |
| Meď | 0,08 mg | 8 % |
| Selén | 8,1 µg | 15 % |
| Sodík | 351 mg |
Kalórie v bežných porciách zapekaného baklažánu s parmezánom
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 plátok | 44 g | 68 kcal | 3,08 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 198 g | 307 kcal | 13,9 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: zapekaný baklažán s parmezánom
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má plátok zapekaného baklažánu s parmezánom?
Plátok zapekaného baklažánu s parmezánom váži približne 44 g a má okolo 68 kcal. Na 100 g je to 155 kcal.
Koľko bielkovín má zapekaný baklažán s parmezánom?
Zapekaný baklažán s parmezánom má 7 g bielkovín na 100 g, čo je 14 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (plátok, 44 g) je to približne 3,08 g.
Koľko sacharidov a cukru má zapekaný baklažán s parmezánom?
100 g zapekaného baklažánu s parmezánom obsahuje 9 g sacharidov, z toho 3 g tvoria cukry. Vlákniny je 1,9 g.
Koľko tuku má zapekaný baklažán s parmezánom?
100 g zapekaného baklažánu s parmezánom obsahuje 10,5 g tukov, z toho 3,6 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 15 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má zapekaný baklažán s parmezánom najviac?
V 100 g zapekaného baklažánu s parmezánom pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vápnik (23 %) a fosfor (22 %).
Porovnanie zapekaného baklažánu s parmezánom s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.