Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií majú plnené šampiňóny?
Plnené šampiňóny majú 288 kcal (1 205 kJ) na 100 g. Hrnček (190 g): približne 547 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 15 %
- sacharidy 37 %
- tuky 48 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty plnených šampiňónov na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 205 kJ / 288 kcal | 14 % |
| Tuky | 15 g | 21 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,1 g | 21 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 5,8 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 3,8 g | |
| Sacharidy | 27,7 g | 11 % |
| z toho cukry | 4 g | 4 % |
| Vláknina | 3 g | |
| Bielkoviny | 10,7 g | 21 % |
| Soľ | 1,6 g | 27 % |
| Voda | 43,6 g | |
| Cholesterol | 14 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v plnených šampiňónoch
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 112 µg | 14 % |
| Vitamín D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamín E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamín K | 13,9 µg | 19 % |
| Vitamín C | 4,4 mg | 6 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,29 mg | 26 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,53 mg | 38 % |
| Niacín (vitamín B3) | 5,4 mg | 34 % |
| Vitamín B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Folát (vitamín B9) | 50 µg | 25 % |
| Vitamín B12 | 0,29 µg | 12 % |
Minerálne látky v plnených šampiňónoch
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 434 mg | 22 % |
| Vápnik | 147 mg | 18 % |
| Fosfor | 203 mg | 29 % |
| Horčík | 27 mg | 7 % |
| Železo | 1,8 mg | 13 % |
| Zinok | 1,5 mg | 15 % |
| Meď | 0,4 mg | 40 % |
| Selén | 28,7 µg | 52 % |
| Sodík | 638 mg |
Kalórie v bežných porciách plnených šampiňónov
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 190 g | 547 kcal | 20,3 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: plnené šampiňóny
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček plnených šampiňónov?
Hrnček plnených šampiňónov váži približne 190 g a má okolo 547 kcal. Na 100 g je to 288 kcal.
Koľko bielkovín majú plnené šampiňóny?
Plnené šampiňóny majú 10,7 g bielkovín na 100 g, čo je 21 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 190 g) je to približne 20,3 g.
Koľko sacharidov a cukru majú plnené šampiňóny?
100 g plnených šampiňónov obsahuje 27,7 g sacharidov, z toho 4 g tvoria cukry. Vlákniny je 3 g.
Koľko tuku majú plnené šampiňóny?
100 g plnených šampiňónov obsahuje 15 g tukov, z toho 4,1 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 21 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály majú plnené šampiňóny najviac?
V 100 g plnených šampiňónov pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: selén (52 %), meď (40 %), riboflavín (38 %) a niacín (34 %).
Porovnanie plnených šampiňónov s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.