Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má hovädzia pečeň s cibuľou?
Hovädzia pečeň s cibuľou má 129 kcal (540 kJ) na 100 g. Plátok (143 g): približne 184 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 53 %
- sacharidy 21 %
- tuky 26 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty hovädzej pečene s cibuľou na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 540 kJ / 129 kcal | 6 % |
| Tuky | 3,6 g | 5 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,7 g | 9 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 1 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,85 g | |
| Sacharidy | 7 g | 3 % |
| z toho cukry | 1,8 g | 2 % |
| Vláknina | 0,5 g | |
| Bielkoviny | 16,7 g | 33 % |
| Soľ | 0,69 g | 12 % |
| Voda | 71 g | |
| Cholesterol | 232 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v hovädzej pečeni s cibuľou
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 4 727 µg | 591 % |
| Vitamín D | 0,8 µg | 16 % |
| Vitamín E | 0,36 mg | 3 % |
| Vitamín K | 3,3 µg | 4 % |
| Vitamín C | 2,4 mg | 3 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,12 mg | 11 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 2,1 mg | 150 % |
| Niacín (vitamín B3) | 10,7 mg | 67 % |
| Vitamín B6 | 0,68 mg | 49 % |
| Folát (vitamín B9) | 164 µg | 82 % |
| Vitamín B12 | 50,7 µg | 2 028 % |
Minerálne látky v hovädzej pečeni s cibuľou
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 277 mg | 14 % |
| Vápnik | 12 mg | 2 % |
| Fosfor | 309 mg | 44 % |
| Horčík | 18 mg | 5 % |
| Železo | 3,9 mg | 28 % |
| Zinok | 3,3 mg | 33 % |
| Meď | 8,9 mg | 890 % |
| Selén | 20,2 µg | 37 % |
| Sodík | 276 mg |
Kalórie v bežných porciách hovädzej pečene s cibuľou
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 plátok | 143 g | 184 kcal | 23,9 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 202 g | 261 kcal | 33,7 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: hovädzia pečeň s cibuľou
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má plátok hovädzej pečene s cibuľou?
Plátok hovädzej pečene s cibuľou váži približne 143 g a má okolo 184 kcal. Na 100 g je to 129 kcal.
Koľko bielkovín má hovädzia pečeň s cibuľou?
Hovädzia pečeň s cibuľou má 16,7 g bielkovín na 100 g, čo je 33 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (plátok, 143 g) je to približne 23,9 g.
Koľko sacharidov a cukru má hovädzia pečeň s cibuľou?
100 g hovädzej pečene s cibuľou obsahuje 7 g sacharidov, z toho 1,8 g tvoria cukry. Vlákniny je 0,5 g.
Koľko tuku má hovädzia pečeň s cibuľou?
100 g hovädzej pečene s cibuľou obsahuje 3,6 g tukov, z toho 1,7 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 5 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má hovädzia pečeň s cibuľou najviac?
V 100 g hovädzej pečene s cibuľou pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (2028 %), meď (890 %), vitamín A (591 %) a riboflavín (150 %).
Porovnanie hovädzej pečene s cibuľou s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.