Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Hotové jedlá

Ratatouille – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Ratatouille má 67 kcal na 100 g, čo je 3 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z tukov (64 %).

V kategórii hotové jedlá patrí medzi menej kalorické potraviny – priemer kategórie je 178 kcal na 100 g.

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu vitamín C (23 %).

Väčšinu hmotnosti tvorí voda – 87,5 g zo 100 g.

67 kcal
280 kJ na 100 g
3 % denného príjmu energie
Bielkoviny1,1 g2 % denného príjmu
Sacharidy5,8 gz toho cukry 3,4 g
Tuky4,7 gz toho nasýtené 0,75 g
Vláknina1,9 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

67 kcalEnergia v 100 g
1,1 gBielkoviny v 100 g
5,8 gSacharidy v 100 g
4,7 gTuky v 100 g
1,9 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má ratatouille?

Ratatouille má 67 kcal (280 kJ) na 100 g. Hrnček (215 g): približne 144 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 7 %
  • sacharidy 29 %
  • tuky 64 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty ratatouille na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Ratatouille: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia280 kJ / 67 kcal3 %
Tuky4,7 g7 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,75 g4 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny3,1 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,52 g
Sacharidy5,8 g2 %
z toho cukry3,4 g4 %
Vláknina1,9 g
Bielkoviny1,1 g2 %
Soľ0,38 g6 %
Voda87,5 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v ratatouille

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A20 µg3 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E1,3 mg11 %
Vitamín K5,1 µg7 %
Vitamín C18,7 mg23 %
Tiamín (vitamín B1)0,16 mg15 %
Riboflavín (vitamín B2)0,06 mg4 %
Niacín (vitamín B3)0,55 mg3 %
Vitamín B60,13 mg9 %
Folát (vitamín B9)18 µg9 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v ratatouille

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík219 mg11 %
Vápnik21 mg3 %
Fosfor29 mg4 %
Horčík14 mg4 %
Železo0,44 mg3 %
Zinok0,22 mg2 %
Meď0,07 mg7 %
Selén0,4 µg< 1 %
Sodík151 mg

Kalórie v bežných porciách ratatouille

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 hrnček (240 ml)215 g144 kcal2,37 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: ratatouille

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček ratatouille?

Hrnček ratatouille váži približne 215 g a má okolo 144 kcal. Na 100 g je to 67 kcal.

Koľko bielkovín má ratatouille?

Ratatouille má 1,1 g bielkovín na 100 g, čo je 2 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 215 g) je to približne 2,37 g.

Koľko sacharidov a cukru má ratatouille?

100 g ratatouille obsahuje 5,8 g sacharidov, z toho 3,4 g tvoria cukry. Vlákniny je 1,9 g.

Koľko tuku má ratatouille?

100 g ratatouille obsahuje 4,7 g tukov, z toho 0,75 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 7 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má ratatouille najviac?

V 100 g ratatouille pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín C (23 %).

Porovnanie ratatouille s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.