Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Syry

Polotučná ricotta – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Polotučná ricotta má 138 kcal na 100 g, čo je 7 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z tukov (52 %).

V kategórii syry patrí medzi menej kalorické potraviny – priemer kategórie je 314 kcal na 100 g.

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu vápnik (34 %), selén (30 %) a fosfor (26 %).

138 kcal
578 kJ na 100 g
7 % denného príjmu energie
Bielkoviny11,4 g23 % denného príjmu
Sacharidy5,1 gz toho cukry 0,31 g
Tuky7,9 gz toho nasýtené 4,9 g
Vláknina0 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

138 kcalEnergia v 100 g
11,4 gBielkoviny v 100 g
5,1 gSacharidy v 100 g
7,9 gTuky v 100 g
0 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má polotučná ricotta?

Polotučná ricotta má 138 kcal (578 kJ) na 100 g. Hrnček (248 g): približne 342 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 33 %
  • sacharidy 15 %
  • tuky 52 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty polotučnej ricotty na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Polotučná ricotta: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia578 kJ / 138 kcal7 %
Tuky7,9 g11 %
z toho nasýtené mastné kyseliny4,9 g25 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny2,3 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,26 g
Sacharidy5,1 g2 %
z toho cukry0,31 g< 1 %
Vláknina0 g
Bielkoviny11,4 g23 %
Soľ0,25 g4 %
Voda74,4 g
Cholesterol31 mg

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v polotučnej ricotte

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A107 µg13 %
Vitamín D0,1 µg2 %
Vitamín E0,07 mg< 1 %
Vitamín K0,7 µg< 1 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0,02 mg2 %
Riboflavín (vitamín B2)0,18 mg13 %
Niacín (vitamín B3)0,08 mg< 1 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,24 mg4 %
Vitamín B60,02 mg1 %
Folát (vitamín B9)13 µg7 %
Vitamín B120,29 µg12 %

Minerálne látky v polotučnej ricotte

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík125 mg6 %
Vápnik272 mg34 %
Fosfor183 mg26 %
Horčík15 mg4 %
Železo0,44 mg3 %
Zinok1,3 mg13 %
Meď0,03 mg3 %
Mangán0,01 mg< 1 %
Selén16,7 µg30 %
Sodík99 mg

Kalórie v bežných porciách polotučnej ricotty

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 hrnček (240 ml)248 g342 kcal28,3 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: polotučná ricotta

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček polotučnej ricotty?

Hrnček polotučnej ricotty váži približne 248 g a má okolo 342 kcal. Na 100 g je to 138 kcal.

Koľko bielkovín má polotučná ricotta?

Polotučná ricotta má 11,4 g bielkovín na 100 g, čo je 23 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 248 g) je to približne 28,3 g.

Koľko sacharidov a cukru má polotučná ricotta?

100 g polotučnej ricotty obsahuje 5,1 g sacharidov, z toho 0,31 g tvoria cukry.

Koľko tuku má polotučná ricotta?

100 g polotučnej ricotty obsahuje 7,9 g tukov, z toho 4,9 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 11 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má polotučná ricotta najviac?

V 100 g polotučnej ricotty pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vápnik (34 %), selén (30 %) a fosfor (26 %).

Porovnanie polotučnej ricotty s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.