Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má nízkotučný ementál?
Nízkotučný ementál má 179 kcal (749 kJ) na 100 g. Plátok (28 g): približne 50 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 66 %
- sacharidy 8 %
- tuky 27 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty nízkotučného ementálu na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 749 kJ / 179 kcal | 9 % |
| Tuky | 5,1 g | 7 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,3 g | 16 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 1,4 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,18 g | |
| Sacharidy | 3,4 g | 1 % |
| z toho cukry | 1,3 g | 1 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 28,4 g | 57 % |
| Soľ | 0,5 g | 8 % |
| Voda | 59,6 g | |
| Cholesterol | 35 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v nízkotučnom ementáli
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 40 µg | 5 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamín E | 0,07 mg | < 1 % |
| Vitamín K | 0,5 µg | < 1 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,36 mg | 26 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,09 mg | < 1 % |
| Vitamín B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folát (vitamín B9) | 6 µg | 3 % |
| Vitamín B12 | 1,7 µg | 68 % |
Minerálne látky v nízkotučnom ementáli
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 111 mg | 6 % |
| Vápnik | 961 mg | 120 % |
| Fosfor | 605 mg | 86 % |
| Horčík | 36 mg | 10 % |
| Železo | 0,17 mg | 1 % |
| Zinok | 3,9 mg | 39 % |
| Meď | 0,03 mg | 3 % |
| Selén | 12,7 µg | 23 % |
| Sodík | 199 mg |
Kalórie v bežných porciách nízkotučného ementálu
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 plátok | 28 g | 50 kcal | 7,95 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 108 g | 193 kcal | 30,7 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: nízkotučný ementál
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má plátok nízkotučného ementálu?
Plátok nízkotučného ementálu váži približne 28 g a má okolo 50 kcal. Na 100 g je to 179 kcal.
Koľko bielkovín má nízkotučný ementál?
Nízkotučný ementál má 28,4 g bielkovín na 100 g, čo je 57 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (plátok, 28 g) je to približne 7,95 g.
Koľko sacharidov a cukru má nízkotučný ementál?
100 g nízkotučného ementálu obsahuje 3,4 g sacharidov, z toho 1,3 g tvoria cukry.
Koľko tuku má nízkotučný ementál?
100 g nízkotučného ementálu obsahuje 5,1 g tukov, z toho 3,3 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 7 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má nízkotučný ementál najviac?
V 100 g nízkotučného ementálu pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vápnik (120 %), fosfor (86 %), vitamín B12 (68 %) a zinok (39 %).
Porovnanie nízkotučného ementálu s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.