Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má varená ryža?
Varená ryža má 130 kcal (544 kJ) na 100 g. Hrnček (158 g): približne 205 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 9 %
- sacharidy 89 %
- tuky 2 %
Na spálenie 205 kcal (hrnček, 158 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 44 min chôdze, 20 min behu alebo 25 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty varenej ryže na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 544 kJ / 130 kcal | 7 % |
| Tuky | 0,28 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,08 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,09 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,08 g | |
| Sacharidy | 28,2 g | 11 % |
| z toho cukry | 0,05 g | < 1 % |
| Vláknina | 0,4 g | |
| Bielkoviny | 2,7 g | 5 % |
| Soľ | 0 g | 0 % |
| Voda | 68,4 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny vo varenej ryži
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,04 mg | < 1 % |
| Vitamín K | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,01 mg | < 1 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,4 mg | 3 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,39 mg | 7 % |
| Vitamín B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Folát (vitamín B9) | 3 µg | 2 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky vo varenej ryži
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 35 mg | 2 % |
| Vápnik | 10 mg | 1 % |
| Fosfor | 43 mg | 6 % |
| Horčík | 12 mg | 3 % |
| Železo | 0,2 mg | 1 % |
| Zinok | 0,49 mg | 5 % |
| Meď | 0,07 mg | 7 % |
| Mangán | 0,47 mg | 24 % |
| Selén | 7,5 µg | 14 % |
| Sodík | 1 mg |
Kalórie v bežných porciách varenej ryže
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 158 g | 205 kcal | 4,27 g |
Kuchynské miery: 1 polievková lyžica ≈ 9,9 g, 1 čajová lyžička ≈ 3,3 g, 1 hrnček (240 ml) ≈ 158 g. Koľko gramov má lyžica a hrnček ďalších surovín
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Glykemický index a sacharidové jednotky: varená ryža
- Hrnček (158 g) obsahuje približne 4,4 SJ (43,9 g sacharidov).
- Glykemická záťaž tejto porcie je 32,1, teda vysoká (nízka do 10, vysoká od 20).
- Glykemický index ukazuje, ako rýchlo sacharidy z potraviny zvýšia hladinu glukózy v krvi v porovnaní s čistou glukózou. Nízky je do 55, vysoký od 70.
GI podľa medzinárodných tabuliek glykemického indexu (pôvodný záznam: „White rice, boiled“). Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: varená ryža
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček varenej ryže?
Hrnček varenej ryže váži približne 158 g a má okolo 205 kcal. Na 100 g je to 130 kcal.
Koľko bielkovín má varená ryža?
Varená ryža má 2,7 g bielkovín na 100 g, čo je 5 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 158 g) je to približne 4,27 g.
Koľko sacharidov a cukru má varená ryža?
100 g varenej ryže obsahuje 28,2 g sacharidov, z toho 0,05 g tvoria cukry. Vlákniny je 0,4 g.
Aký glykemický index má varená ryža?
Glykemický index varenej ryže je 73, teda vysoký (glukóza má 100). Hodnota pochádza z medzinárodných tabuliek glykemického indexu a môže sa líšiť podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Koľko gramov má lyžica varenej ryže?
Polievková lyžica varenej ryže váži približne 9,9 g, čajová lyžička 3,3 g a hrnček s objemom 240 ml 158 g. Ide o zarovnanú lyžicu podľa meraní USDA; kopcovitá lyžica môže vážiť aj o polovicu viac.
Porovnanie varenej ryže s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty varenej ryže môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.