Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má sečuánske hovädzie?
Sečuánske hovädzie má 105 kcal (439 kJ) na 100 g. Hrnček (217 g): približne 228 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 28 %
- sacharidy 26 %
- tuky 47 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty sečuánskeho hovädzieho na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 439 kJ / 105 kcal | 5 % |
| Tuky | 5,3 g | 8 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,98 g | 5 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 1,2 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 2,1 g | |
| Sacharidy | 7,3 g | 3 % |
| z toho cukry | 2,4 g | 3 % |
| Vláknina | 1,5 g | |
| Bielkoviny | 7,1 g | 14 % |
| Soľ | 1 g | 17 % |
| Voda | 78,8 g | |
| Cholesterol | 14 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v sečuánskom hovädzom
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 63 µg | 8 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamín E | 0,82 mg | 7 % |
| Vitamín K | 51,3 µg | 68 % |
| Vitamín C | 11,6 mg | 14 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacín (vitamín B3) | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamín B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Folát (vitamín B9) | 45 µg | 23 % |
| Vitamín B12 | 0,48 µg | 19 % |
Minerálne látky v sečuánskom hovädzom
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 204 mg | 10 % |
| Vápnik | 22 mg | 3 % |
| Fosfor | 76 mg | 11 % |
| Horčík | 15 mg | 4 % |
| Železo | 1,1 mg | 8 % |
| Zinok | 1,5 mg | 15 % |
| Meď | 0,05 mg | 5 % |
| Selén | 6,7 µg | 12 % |
| Sodík | 409 mg |
Kalórie v bežných porciách sečuánskeho hovädzieho
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 217 g | 228 kcal | 15,4 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: sečuánske hovädzie
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček sečuánskeho hovädzieho?
Hrnček sečuánskeho hovädzieho váži približne 217 g a má okolo 228 kcal. Na 100 g je to 105 kcal.
Koľko bielkovín má sečuánske hovädzie?
Sečuánske hovädzie má 7,1 g bielkovín na 100 g, čo je 14 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 217 g) je to približne 15,4 g.
Koľko sacharidov a cukru má sečuánske hovädzie?
100 g sečuánskeho hovädzieho obsahuje 7,3 g sacharidov, z toho 2,4 g tvoria cukry. Vlákniny je 1,5 g.
Koľko tuku má sečuánske hovädzie?
100 g sečuánskeho hovädzieho obsahuje 5,3 g tukov, z toho 0,98 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 8 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má sečuánske hovädzie najviac?
V 100 g sečuánskeho hovädzieho pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín K (68 %), folát (23 %), vitamín B12 (19 %) a zinok (15 %).
Porovnanie sečuánskeho hovädzieho s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.