Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má sušené mlieko?
Sušené mlieko má 496 kcal (2 075 kJ) na 100 g. Hrnček (128 g): približne 635 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 21 %
- sacharidy 31 %
- tuky 48 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty sušeného mlieka na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 2 075 kJ / 496 kcal | 25 % |
| Tuky | 26,7 g | 38 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 16,7 g | 84 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 7,9 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,67 g | |
| Sacharidy | 38,4 g | 15 % |
| z toho cukry | 38,4 g | 43 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 26,3 g | 53 % |
| Soľ | 0,93 g | 16 % |
| Voda | 2,5 g | |
| Cholesterol | 97 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v sušenom mlieku
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 258 µg | 32 % |
| Vitamín D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamín E | 0,58 mg | 5 % |
| Vitamín K | 2,2 µg | 3 % |
| Vitamín C | 8,6 mg | 11 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,28 mg | 25 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 1,2 mg | 86 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,65 mg | 4 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 2,3 mg | 38 % |
| Vitamín B6 | 0,3 mg | 21 % |
| Folát (vitamín B9) | 37 µg | 19 % |
| Vitamín B12 | 3,3 µg | 132 % |
Minerálne látky v sušenom mlieku
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 1 330 mg | 67 % |
| Vápnik | 912 mg | 114 % |
| Fosfor | 776 mg | 111 % |
| Horčík | 85 mg | 23 % |
| Železo | 0,47 mg | 3 % |
| Zinok | 3,3 mg | 33 % |
| Meď | 0,08 mg | 8 % |
| Mangán | 0,04 mg | 2 % |
| Selén | 16,3 µg | 30 % |
| Sodík | 371 mg |
Kalórie v bežných porciách sušeného mlieka
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 128 g | 635 kcal | 33,7 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Ako dlho vydrží sušené mlieko: skladovanie
Ide o orientačné odporúčané časy skladovania podľa USDA FoodKeeper. Skutočná trvanlivosť závisí od teploty, spôsobu skladovania, balenia a stavu potraviny.
Pri balených potravinách má vždy prednosť dátum na obale. Ak potravina zmenila vôňu, farbu alebo štruktúru, nejedzte ju ani pred uplynutím uvedeného času. Údaj „–“ znamená, že zdroj pre daný spôsob skladovania nič neuvádza.
Časté otázky: sušené mlieko
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček sušeného mlieka?
Hrnček sušeného mlieka váži približne 128 g a má okolo 635 kcal. Na 100 g je to 496 kcal.
Koľko bielkovín má sušené mlieko?
Sušené mlieko má 26,3 g bielkovín na 100 g, čo je 53 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 128 g) je to približne 33,7 g.
Koľko sacharidov a cukru má sušené mlieko?
100 g sušeného mlieka obsahuje 38,4 g sacharidov, z toho 38,4 g tvoria cukry.
Koľko tuku má sušené mlieko?
100 g sušeného mlieka obsahuje 26,7 g tukov, z toho 16,7 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 38 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má sušené mlieko najviac?
V 100 g sušeného mlieka pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (132 %), vápnik (114 %), fosfor (111 %) a riboflavín (86 %).
Porovnanie sušeného mlieka s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.