Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk Pridať produkt z obchoduMobilná aplikácia NOVÉ← Späť na Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?PotravinyPrihlásiť
Dezerty a koláče

Veterník – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Známe aj ako: éclair, odpaľované cesto s krémom

Hodnoty na 100 g · Odkiaľ sú údaje

Veterník má 334 kcal na 100 g, čo je 17 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z tukov (50 %).

Energetickou hodnotou zodpovedá priemeru kategórie dezerty a koláče (270 kcal na 100 g).

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu folát (33 %), selén (28 %) a tiamín (24 %).

334 kcal
1 397 kJ na 100 g
17 % denného príjmu energie
Bielkoviny4,4 g9 % denného príjmu
Sacharidy37,4 gz toho cukry 22,1 g
Tuky18,5 gz toho nasýtené 7,1 g
Vláknina0,9 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

334 kcalEnergia v 100 g
4,4 gBielkoviny v 100 g
37,4 gSacharidy v 100 g
18,5 gTuky v 100 g
0,9 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má veterník?

Veterník má 334 kcal (1 397 kJ) na 100 g.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 5 %
  • sacharidy 45 %
  • tuky 50 %

Na spálenie 334 kcal (100 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 72 min chôdze, 32 min behu alebo 40 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty veterníka na 100 g

Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Veterník: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia1 397 kJ / 334 kcal17 %
Tuky18,5 g26 %
z toho nasýtené mastné kyseliny7,1 g36 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny6,1 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny4,2 g
Sacharidy37,4 g14 %
z toho cukry22,1 g25 %
Vláknina0,9 g
Bielkoviny4,4 g9 %
Soľ0,66 g11 %
Voda38,6 g
Cholesterol66 mg

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny vo veterníku

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A23 µg3 %
Vitamín D0,3 µg6 %
Vitamín E0,95 mg8 %
Vitamín K6,7 µg9 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0,26 mg24 %
Riboflavín (vitamín B2)0,24 mg17 %
Niacín (vitamín B3)1,9 mg12 %
Vitamín B60,04 mg3 %
Folát (vitamín B9)66 µg33 %
Vitamín B120,17 µg7 %

Minerálne látky vo veterníku

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík68 mg3 %
Vápnik35 mg4 %
Fosfor71 mg10 %
Horčík10 mg3 %
Železo0,95 mg7 %
Zinok0,45 mg5 %
Meď0,06 mg6 %
Selén15,5 µg28 %
Sodík265 mg

Sacharidové jednotky: veterník

Sacharidové jednotky v 100 g3,7 SJ36,5 g využiteľných sacharidov
1 SJ (10 g sacharidov)27,4 gveterníka

    Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek

    Časté otázky: veterník

    Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

    Koľko bielkovín má veterník?

    Veterník má 4,4 g bielkovín na 100 g, čo je 9 % referenčného príjmu dospelého človeka.

    Koľko sacharidov a cukru má veterník?

    100 g veterníka obsahuje 37,4 g sacharidov, z toho 22,1 g tvoria cukry. Vlákniny je 0,9 g.

    Koľko tuku má veterník?

    100 g veterníka obsahuje 18,5 g tukov, z toho 7,1 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 26 % referenčného príjmu.

    Ktoré vitamíny a minerály má veterník najviac?

    V 100 g veterníka pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: folát (33 %), selén (28 %), tiamín (24 %) a riboflavín (17 %).

    Porovnanie veterníka s inou potravinou

    Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

    Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

    Obrázok a tabuľka na váš web

    Výživové hodnoty veterníka môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.

    Zobraziť HTML kód tabuľky

    Skopírujte kód a vložte ho do HTML vášho článku alebo receptu. Tabuľka sa prispôsobí šírke stránky.

    Nutrične podobné potraviny

    Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.

    Odkiaľ sú údaje

    Výživové hodnoty: USDA FoodData Central, dataset FNDDS (Survey) (2024-10-31), záznam č. 2708031 „Cream puff, eclair, custard or cream filled, iced“. Licencia CC0 1.0 (public domain). Referenčné príjmy: Nariadenie (EÚ) č. 1169/2011, príloha XIII.

    Údaje sme naposledy aktualizovali 24. 9. 2026. Informácie majú vzdelávací charakter a nenahrádzajú radu lekára ani výživového poradcu.