Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má majonéza?
Majonéza má 680 kcal (2 844 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (13,8 g): približne 94 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 1 %
- sacharidy 0 %
- tuky 99 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty majonézy na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 2 844 kJ / 680 kcal | 34 % |
| Tuky | 74,8 g | 107 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 11,7 g | 59 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 16,8 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 44,7 g | |
| Sacharidy | 0,57 g | < 1 % |
| z toho cukry | 0,57 g | < 1 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 0,96 g | 2 % |
| Soľ | 1,6 g | 27 % |
| Voda | 21,6 g | |
| Cholesterol | 42 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v majonéze
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 16 µg | 2 % |
| Vitamín D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamín E | 3,3 mg | 27 % |
| Vitamín K | 163 µg | 217 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,01 mg | < 1 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0 mg | 0 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamín B6 | 0,01 mg | < 1 % |
| Folát (vitamín B9) | 5 µg | 3 % |
| Vitamín B12 | 0,12 µg | 5 % |
Minerálne látky v majonéze
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 20 mg | 1 % |
| Vápnik | 8 mg | 1 % |
| Fosfor | 21 mg | 3 % |
| Horčík | 1 mg | < 1 % |
| Železo | 0,21 mg | 2 % |
| Zinok | 0,15 mg | 2 % |
| Meď | 0,02 mg | 2 % |
| Mangán | 0,01 mg | < 1 % |
| Selén | 2,3 µg | 4 % |
| Sodík | 635 mg |
Kalórie v bežných porciách majonézy
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 13,8 g | 94 kcal | 0,13 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 220 g | 1 496 kcal | 2,11 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: majonéza
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček majonézy?
Hrnček majonézy váži približne 220 g a má okolo 1 496 kcal. Na 100 g je to 680 kcal.
Koľko bielkovín má majonéza?
Majonéza má 0,96 g bielkovín na 100 g, čo je 2 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 220 g) je to približne 2,11 g.
Koľko sacharidov a cukru má majonéza?
100 g majonézy obsahuje 0,57 g sacharidov, z toho 0,57 g tvoria cukry.
Koľko tuku má majonéza?
100 g majonézy obsahuje 74,8 g tukov, z toho 11,7 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 107 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má majonéza najviac?
V 100 g majonézy pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín K (217 %) a vitamín E (27 %).
Porovnanie majonézy s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Ďalšie druhy: majonéza
Iné druhy a formy tej istej potraviny.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.