Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií majú oškvarky?
Oškvarky majú 569 kcal (2 381 kJ) na 100 g. Hrnček (90 g): približne 512 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 32 %
- tuky 68 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty oškvarkov na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 2 381 kJ / 569 kcal | 28 % |
| Tuky | 41,7 g | 60 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 15,1 g | 76 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 19 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 6 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 45 g | 90 % |
| Soľ | 3,2 g | 53 % |
| Voda | 9,1 g | |
| Cholesterol | 90 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v oškvarkoch
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 16 µg | 2 % |
| Vitamín D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamín E | 0,37 mg | 3 % |
| Vitamín K | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0,4 mg | < 1 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,26 mg | 19 % |
| Niacín (vitamín B3) | 2 mg | 13 % |
| Vitamín B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Folát (vitamín B9) | 0 µg | 0 % |
| Vitamín B12 | 0,61 µg | 24 % |
Minerálne látky v oškvarkoch
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 126 mg | 6 % |
| Vápnik | 28 mg | 4 % |
| Fosfor | 92 mg | 13 % |
| Horčík | 10 mg | 3 % |
| Železo | 0,75 mg | 5 % |
| Zinok | 0,62 mg | 6 % |
| Meď | 0,09 mg | 9 % |
| Selén | 32,2 µg | 59 % |
| Sodík | 1 289 mg |
Kalórie v bežných porciách oškvarkov
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 90 g | 512 kcal | 40,5 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: oškvarky
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček oškvarkov?
Hrnček oškvarkov váži približne 90 g a má okolo 512 kcal. Na 100 g je to 569 kcal.
Koľko bielkovín majú oškvarky?
Oškvarky majú 45 g bielkovín na 100 g, čo je 90 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 90 g) je to približne 40,5 g.
Koľko sacharidov a cukru majú oškvarky?
100 g oškvarkov obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Koľko tuku majú oškvarky?
100 g oškvarkov obsahuje 41,7 g tukov, z toho 15,1 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 60 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály majú oškvarky najviac?
V 100 g oškvarkov pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: selén (59 %), vitamín B12 (24 %) a riboflavín (19 %).
Porovnanie oškvarkov s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.