Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má šiška?
Šiška má 421 kcal (1 760 kJ) na 100 g. Šiška (13 g): približne 55 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 6 %
- sacharidy 45 %
- tuky 49 %
Na spálenie 55 kcal (šiška, 13 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 12 min chôdze, 5 min behu alebo 7 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty šišky na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 760 kJ / 421 kcal | 21 % |
| Tuky | 22,7 g | 32 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 9,5 g | 48 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 7,2 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 3,6 g | |
| Sacharidy | 47,9 g | 18 % |
| z toho cukry | 22,8 g | 25 % |
| Vláknina | 2,1 g | |
| Bielkoviny | 6,1 g | 12 % |
| Soľ | 0,79 g | 13 % |
| Voda | 22 g | |
| Cholesterol | 30 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v šiške
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 5 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamín E | 1,4 mg | 12 % |
| Vitamín K | 11,5 µg | 15 % |
| Vitamín C | 1,2 mg | 2 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,31 mg | 28 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niacín (vitamín B3) | 2,6 mg | 16 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,21 mg | 3 % |
| Vitamín B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folát (vitamín B9) | 108 µg | 54 % |
| Vitamín B12 | 0,11 µg | 4 % |
Minerálne látky v šiške
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 102 mg | 5 % |
| Vápnik | 101 mg | 13 % |
| Fosfor | 117 mg | 17 % |
| Horčík | 17 mg | 5 % |
| Železo | 2,4 mg | 17 % |
| Zinok | 0,61 mg | 6 % |
| Meď | 0,09 mg | 9 % |
| Mangán | 0,31 mg | 16 % |
| Selén | 15,7 µg | 29 % |
| Sodík | 316 mg |
Kalórie v bežných porciách šišky
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 šiška | 13 g | 55 kcal | 0,79 g |
| 1 veľmi veľký kus | 122 g | 514 kcal | 7,44 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Glykemický index a sacharidové jednotky: šiška
- Šiška (13 g) obsahuje približne 0,6 SJ (5,95 g sacharidov).
- Glykemická záťaž tejto porcie je 4,47, teda nízka (nízka do 10, vysoká od 20).
- Glykemický index ukazuje, ako rýchlo sacharidy z potraviny zvýšia hladinu glukózy v krvi v porovnaní s čistou glukózou. Nízky je do 55, vysoký od 70.
GI podľa medzinárodných tabuliek glykemického indexu (pôvodný záznam: „Doughnut“). Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: šiška
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má šiška šišky?
Šiška šišky váži približne 13 g a má okolo 55 kcal. Na 100 g je to 421 kcal.
Koľko bielkovín má šiška?
Šiška má 6,1 g bielkovín na 100 g, čo je 12 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (šiška, 13 g) je to približne 0,79 g.
Koľko sacharidov a cukru má šiška?
100 g šišky obsahuje 47,9 g sacharidov, z toho 22,8 g tvoria cukry. Vlákniny je 2,1 g.
Aký glykemický index má šiška?
Glykemický index šišky je 75, teda vysoký (glukóza má 100). Hodnota pochádza z medzinárodných tabuliek glykemického indexu a môže sa líšiť podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Ktoré vitamíny a minerály má šiška najviac?
V 100 g šišky pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: folát (54 %), selén (29 %), tiamín (28 %) a železo (17 %).
Porovnanie šišky s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty šišky môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Ďalšie druhy: šiška
Iné druhy a formy tej istej potraviny.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.