Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má tuniakový steak?
Tuniakový steak má 176 kcal (736 kJ) na 100 g. Malý kus (90 g): približne 158 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 73 %
- sacharidy 0 %
- tuky 27 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty tuniakového steaku na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 736 kJ / 176 kcal | 9 % |
| Tuky | 5,1 g | 7 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,4 g | 7 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 1,8 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 1,5 g | |
| Sacharidy | 0,01 g | < 1 % |
| z toho cukry | 0,01 g | < 1 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 30,3 g | 61 % |
| Soľ | 0,68 g | 11 % |
| Voda | 62,6 g | |
| Cholesterol | 52 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v tuniakovom steaku
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 39 µg | 5 % |
| Vitamín D | 2,2 µg | 44 % |
| Vitamín E | 0,98 mg | 8 % |
| Vitamín K | 3,9 µg | 5 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niacín (vitamín B3) | 22,9 mg | 143 % |
| Vitamín B6 | 1,1 mg | 79 % |
| Folát (vitamín B9) | 2 µg | 1 % |
| Vitamín B12 | 2,3 µg | 92 % |
Minerálne látky v tuniakovom steaku
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 548 mg | 27 % |
| Vápnik | 6 mg | < 1 % |
| Fosfor | 346 mg | 49 % |
| Horčík | 44 mg | 12 % |
| Železo | 0,96 mg | 7 % |
| Zinok | 0,46 mg | 5 % |
| Meď | 0,04 mg | 4 % |
| Selén | 113 µg | 205 % |
| Sodík | 271 mg |
Kalórie v bežných porciách tuniakového steaku
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 malý kus | 90 g | 158 kcal | 27,3 g |
| 1 veľký kus | 135 g | 238 kcal | 40,9 g |
| 1 steak | 135 g | 238 kcal | 40,9 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 135 g | 238 kcal | 40,9 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: tuniakový steak
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má malý kus tuniakového steaku?
Malý kus tuniakového steaku váži približne 90 g a má okolo 158 kcal. Na 100 g je to 176 kcal.
Koľko bielkovín má tuniakový steak?
Tuniakový steak má 30,3 g bielkovín na 100 g, čo je 61 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (malý kus, 90 g) je to približne 27,3 g.
Koľko sacharidov a cukru má tuniakový steak?
100 g tuniakového steaku obsahuje 0,01 g sacharidov, z toho 0,01 g tvoria cukry.
Koľko tuku má tuniakový steak?
100 g tuniakového steaku obsahuje 5,1 g tukov, z toho 1,4 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 7 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má tuniakový steak najviac?
V 100 g tuniakového steaku pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: selén (205 %), niacín (143 %), vitamín B12 (92 %) a vitamín B6 (79 %).
Porovnanie tuniakového steaku s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.