Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií majú kuracie prsia?
Kuracie prsia majú 120 kcal (501 kJ) na 100 g. Kus (272 g): približne 326 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 79 %
- tuky 21 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty kuracích pŕs na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 501 kJ / 120 kcal | 6 % |
| Tuky | 2,6 g | 4 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,56 g | 3 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,69 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,42 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 22,5 g | 45 % |
| Soľ | 0,11 g | 2 % |
| Voda | 73,9 g | |
| Cholesterol | 73 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v kuracích prsiach
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 9 µg | 1 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,56 mg | 5 % |
| Vitamín K | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niacín (vitamín B3) | 9,6 mg | 60 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 1,5 mg | 25 % |
| Vitamín B6 | 0,81 mg | 58 % |
| Folát (vitamín B9) | 9 µg | 5 % |
| Vitamín B12 | 0,21 µg | 8 % |
Minerálne látky v kuracích prsiach
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 334 mg | 17 % |
| Vápnik | 5 mg | < 1 % |
| Fosfor | 213 mg | 30 % |
| Horčík | 28 mg | 7 % |
| Železo | 0,37 mg | 3 % |
| Zinok | 0,68 mg | 7 % |
| Meď | 0,04 mg | 4 % |
| Mangán | 0,01 mg | < 1 % |
| Selén | 22,8 µg | 41 % |
| Sodík | 45 mg |
Kalórie v bežných porciách kuracích pŕs
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 kus | 272 g | 326 kcal | 61,2 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Ako dlho vydržia kuracie prsia: skladovanie
Ide o orientačné odporúčané časy skladovania podľa USDA FoodKeeper. Skutočná trvanlivosť závisí od teploty, spôsobu skladovania, balenia a stavu potraviny.
Časy platia od dátumu nákupu. Pri balených potravinách má vždy prednosť dátum na obale. Ak potravina zmenila vôňu, farbu alebo štruktúru, nejedzte ju ani pred uplynutím uvedeného času. Údaj „–“ znamená, že zdroj pre daný spôsob skladovania nič neuvádza.
Časté otázky: kuracie prsia
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má kus kuracích pŕs?
Kus kuracích pŕs váži približne 272 g a má okolo 326 kcal. Na 100 g je to 120 kcal.
Koľko bielkovín majú kuracie prsia?
Kuracie prsia majú 22,5 g bielkovín na 100 g, čo je 45 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (kus, 272 g) je to približne 61,2 g.
Koľko sacharidov a cukru majú kuracie prsia?
100 g kuracích pŕs obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Ktoré vitamíny a minerály majú kuracie prsia najviac?
V 100 g kuracích pŕs pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: niacín (60 %), vitamín B6 (58 %), selén (41 %) a fosfor (30 %).
Ako dlho vydržia kuracie prsia v chladničke?
V chladničke vydržia kuracie prsia 1 – 2 dni od nákupu. V mrazničke vydržia 9 mesiacov. Ide o orientačný čas podľa databázy USDA FoodKeeper; skutočná trvanlivosť závisí od teploty, balenia a stavu potraviny a pri balených potravinách platí dátum na obale.
Porovnanie kuracích pŕs s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Články z Vedelisteze.sk
Zaujímavosti, triky a vedecké poznatky z našej redakcie, ktoré sa týkajú kuracích pŕs.
Ďalšie druhy: kuracie prsia
Iné druhy a formy tej istej potraviny.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.